„Kulinarik – Kultura – Tschibtscha“
Oktober 14th, 2012 | Published in Radio, Podcast & TV
Roma sam
Radijo Burgenland: 8.10.2012 (on demand)
O suditiko Burgenland pre schtar flogoskere grupnenca jek vodschikani multi-kultureli-regijona hi. Ada sikal pe ando dschivdo tschibtschakero mindenfelitiko, ando prik dime kheliptscha taj dschija taj te andi kojnha, phenel o Gerhard Pongracz, dujto schero andar „südburgenland plus“. Kaj adale mindenfelitike kojaske andar i kultura taj andar o thavajipeskere piri jek khetano than dim schaj ol, ada bersch erschtivar o THAVAJIPESKERO-SIKLIPESKERO-MULATINTSCHAGO „vakeripeskere tschibtscha le habestar“ kerdo ol. Regijonakero habe, tradicijoneli flogoskeri kultura taj vasteskere butja sikade on, phenel i Ursula Maringer. Ada le regijonali entviklinipeskere farajnistar „südburgenland plus“ kerdo mulatintschago o trin regijonali temtscha kulinarik, kultura taj vakeripeskere tschibtscha ando maschkarutno than terdscharel. Adale multikultureli thavajipeskere-siklipeskere-mulatintschagoske o ischkolakero centrum andi erbakeri Badgasse o lek feder than hi. Pasche i tourismusakeri ischkola hi ada meg o duj tschibtschakero bundakero gimnasijum taj i centrali muschikakeri ischkola. Ando 13. oktoberi ando ischkolakero centrum o thavajipeskero-siklipeskero-mulatintschago tel likerdo ol. Buteder pedar o thavajipeskero-siklipeskero-mulatintschago schunen tumen andi sendung Roma sam upro Radijo Burgenland. (volksgruppen.orf.at)
„Kulinarik – Kultur – Sprachen“ — Das Südburgenland ist mit seinen vier Volksgruppen eine harmonische Multi-Kulti-Region. Das zeigt sich in der gelebten Sprachenvielfalt, den überlieferten Tänzen und Liedern und natürlich auch in der Küche, sagt Gerhard Pongracz, Obmann Stellvertreter von „südburgenland plus“. Um dieser Vielfalt in der Kultur und in den Kochtöpfen eine gemeinsame Bühne zu bieten, wird heuer erstmals das Koch-Lern-Fest „Sprachen des Gaumens“ veranstaltet. Regionaltypische Speisen, traditionelle Volkskultur und Handwerkstechniken werden präsentiert, so Ursula Maringer. Read the rest of this entry »